Terra's Tuin

Tag: kleine veldkers

Januari en verder

 

Aan januari ga ik niet veel woorden vuil maken.  Oordeelt U vooral zelf.
IMG_3551
Geen enkel moment onder het vriespunt, zelfs niet ’s nachts, en op 6 januari de buitentemperatuur die boven de binnentemperatuur  uitstijgt, met – jawel – 15°C.

De zon klimt hoger en hoger aan de hemel. Op een onbewolkte voormiddag geniet de grote Terra’s Tuinkamer van heel wat direct invallend zonlicht.
IMG_3542
Dwars door de Terra’s Tuinkamer bereikt dit zonlicht zelfs het Terra’s Tuinterras.
IMG_3543

Twee weken geleden beloofde ik mezelf om alles na te kijken wat al in februari de “grond” in kan. De voorbije week ging ik aan de slag.
Alles wat de winter doorstaan had, werd onder handen genomen. Wat lavameel, wat bentoniet, wat gedroogde koemest, wortels en stelen aanaarden, goed gieten. Ik heb er absoluut geen idee van of het nog iets gaat uithalen.
Ik doe schietgebedjes voor de tomaten, koolrabi, radijsjes en paksoi. Het meest hoopvol ben ik over de tomaten en de paksoi. Voor de tomaten is het nog te koud om zich te herpakken, maar de paksoi, blijft – zij het superlangzaam – groeien.  Hij heeft wat last van bladluisjes, maar houdt toch stand.

En dan het nieuwe werk, met al mooie resultaten.
Ik moet er wel bij zeggen dat de voorbije week de temperatuur nooit onder de 11°C gedaald is in de Terra’s Tuinkamers – neen, ook niet ’s nachts – en dat tijdens de dag 4 keer 15°C werd gehaald. Alles zat dus een beetje mee.

Kropsla, Neckarriesen: 6 zaadjes OP de “grond”, gewoon in een bloembak.
Resultaat na 6 dagen :
IMG_3598

Radijsjes, Saxa : tussen de overwinterde radijsjes heb ik stukjes nieuw zaadlint gelegd. Die zaadlinten zijn al flink wat oud, misschien wel te oud. Maar kijk, na 4 dagen
IMG_3556
en na 6 dagen !!!
IMG_3597

Tuinbonen, Express Eleonora: 2 ronde bloempotten met telkens 2 tuinbonen. Neen, veel is er nog niet te zien, U moet goed kijken, maar er kiemt iets.
IMG_3601

Raapsteel, Namenia: een kleine bloembak, volgens het boekje, mooi op een rij. Na 4 dagen zag ik dit :
IMG_3557
Merkt U ook dat witte tussen al die opschietende steeltjes ? Ik vreesde voor een schimmel. De Macro-functie op mijn camera zou uitsluitsel brengen.
IMG_3581
Niks geen schimmel, alleen, hoe heet dit ?
Wortelhaartjes, steelhaartjes, groeihaartjes…. ?
Na 6 dagen is het resultaat al meer herkenbaar :
IMG_3605
Ik vraag me wel af waarom ik dat in Gods naam op een rij heb gezaaid. Gewoon over de bloembak verspreid zou toch veel efficiënter geweest zijn. De termen voor teelt in volle grond en in bloembak zijn dus niet compatibel.

Peterselie, Grüne Perle: 1 grote ronde bloempot, met verspreid wat zaadjes.
Na 6 dagen zijn sommigen nog maar net aan het kiemen,
IMG_3602
anderen durven al kleur te bekennen.
IMG_3600

En in een pot die lange tijd op Terra’s Tuinterras heeft gestaan, groeit vanzelf Bloedzuring. Die ga ik dit jaar in overvloed hebben. Ik vind hem overal. De planten van vorig jaar hebben zich dan ook goed uitgezaaid.
IMG_3604

Ook in Terra’s Tuin is het lente.

De Kleine Veldkers krijgt zijn eerste bloempjes.
IMG_3585

Zo ook de Sneeuwklokjes, hoewel nog niet helemaal open,
IMG_3584
en een aantal Paasbloemen.
IMG_3583
Meestal geven de Paasbloemen in Terra’s Tuin veel groen en geen bloem.
Dit jaar ziet het er blijkbaar toch wat anders uit.
IMG_3582

De Brunel heeft nog (of al) één gekleurd bloempje
IMG_3589
en de brandnetel showt zijn nieuwste blaadjes.
IMG_3587

Tussen de verdorde bloemstelen van de Akelei schieten nieuwe blaadjes uit.
IMG_3590

Gisteravond kwam Merelman op zijn nieuw stekje zichzelf een uitgebreide wasbeurt geven. Zijn vlijtig silhouet stak donker af tegen de heldere lucht: linkervleugel omhoog, rechtervleugel omhoog, buikje masseren, staart in de plooi. Ik zou geld gegeven hebben voor een foto, maar durfde me niet te verroeren uit vrees hem te verjagen.
Iets later kwam een veel schuchterder tortelduif Terra’s Tuin verkennen. De grond voelde wat te ingesloten voor haar (of was het een hem ?) en ze verkoos de hoge tuinmuur.
Vandaag dartelen de mezen door de kale takken van de Hortensia.

Voor mij mag het zo verder gaan !!!!

Angka d’Eez

 

(On)kruid

Herinnert U zich twee weken geleden nog, toen ik sprak van een onbekend onkruid dat in mijn tuin aan het groeien was ?
Wel, dat heeft zich nog wat meer verspreid.
IMG_3536
In detail ziet dat er zo uit :
IMG_3538

Valt een paar dagen geleden de laatste Seizoenen in mijn brievenbus. Op pagina 35 wordt mijn aandacht getrokken door de afbeelding en ogenblikkelijk herken ik “mijn” onkruid.

Het artikel begint als volgt : “Op de heuvels van de Vlaamse Ardennen valt heel wat te ontdekken. De vele kleine landweggetjes leiden je naar weidse gezichten, boomgaarden en charmante dorpspleinen.  Een heerlijk pallet aan typische kruiden uit de streek fleurt deze wegen op.”
Nu even vertalen : “In de kleine achtertuin van een doorsnee huis in de stad valt heel wat te ontdekken. Het enige tuinpad leidt je linea recta naar een bakstenen muur van 3m hoog, een compostvat en uit zichzelf opgeschoten vegetatie. De uit nieuwsgierigheid toegestane groei van elk plantje fleurt deze tuin op.”

Ik houd U niet langer in spanning …

Tromgeroffel….

Kleine Veldkers

  • eetbaar
  • op zijn lekkerst vóór de bloei
  • een zoete, milde, peperige smaak
  • rijk aan Vitamine C
  • één van de vroegst eetbare kruiden
  • vergeten groente

En ja, voor de niet-liefhebbers 😦 een wreed ambetant onkruid dat maar niet onder de knoet te krijgen is.

Maar ík ben wel heel blij dat ie in Terra’s Tuin is verzeild geraakt.

En op mijn bord!!
Voor alle zekerheid toch even een Flora erbij gehaald, kwestie dat ik niet de geschiedenis in ga als die ene ongelukkige die net die giftige variant van de Veldkers-familie tot zich heeft genomen. Wees gerust, die bestaat volgens mijn Flora niet.

Kleine Veldkers, op de snijplank, mét Seizoenen en Flora

Kleine Veldkers, op de snijplank, mét “Seizoenen” en Flora

In gezelschap van witlof, rode paprika, en wat verse spinazie,
IMG_3544
levert  ie fijngesneden,
IMG_3540
samen met nog wat geroosterde pompoenpitten een heerlijke, lenterige, superverse en voedzame middagsalade op.
IMG_3545
Voor herhaling en verder exploreren vatbaar.

Er groeit meer dan genoeg !!

Angka d’Eez

Farmlet

Living cheaply and richly on an acre in Puna, Hawaii